运动员膳食指南
1.食物多样，谷类为主，营养平衡；
2.食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；
3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；
4.每天喝牛奶或酸奶；
5.肉类食物要适量，多吃水产品；
6.注重早餐和必要的加餐；
7.重视补液和补糖；
8.在医学指导下合理使用营养素补充品。
无论是普通人还是运动员，合理膳食和科学补充营养品，都可提高和维持血红蛋白水平，调理和提高免疫机能，提高机体的抗自由基能力；预防或减轻运动引起的骨关节和软组织损伤。因此，除训练因素和遗传因素外，营养是运动制胜重要因素之一。
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